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Pollo con Pomodorini



Il pollo è un grande classico della cucina light, variare le ricette permette di stare in forma con gusto!

Ecco la ricetta semplice semplice per preparare il Pollo con pomodorini sano e gusto, sotto trovate i valori nutrizionali per porzione.


Ingredienti per una porzione:

100g di pollo

150 g di pomodorini datterino

1 cucchiaio d'olio d'oliva

Mix di erbe aromatiche



1. Tagliate i pomodorini e fateli saltare in padella antiaderente insieme al cucchiaio d'olio e alle spezie miste.


Io ho usato il mix "Mediterranean Herbs" di Tiger che trovo a dir poco fan-ta-sti-co.


Un consiglio: per non usare troppo olio io solitamente aggiungo due cucchiai d'acqua, risparmio kcal ma non gusto!








2. Nel frattempo, tagliare a striscioline le fette di pollo. Se preferite, si può anche tagliare a bocconcini il petto di pollo intero. Il risultato non cambia ;)


3. Aggiungere il pollo in padella, salare leggermente e coprire la padella. Far cuocere a fuoco medio (così i pomodorini fanno il sughetto e non si brucia niente) per 15 minuti, dipende dallo spessore del pollo.


Fatto!! Buon healthy appetito!





Valori nutrizionali per una porzione:

270 kcal per porzione

9% Carboidrati

56% Grassi

35% Proteine


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